Preço da carne continua em disparada na capital paraense

O preço pelo quilo de carne bovina comercializado em açougues, mercados municipais e supermercados da capital, continua em alta abusiva. A assertiva é do Dieese/PA. Com a nova alta verificada no mês passado (Julho/2021), o preço do produto também ficou mais caro nos sete primeiros meses deste ano (Jan-Jul/2021) e também nos últimos 12 meses e em percentuais superiores a inflação.

Segundo as analises do órgão, a trajetória dos preços da carne bovina nos últimos 12 meses não foi uniforme. Em Julho/2020, o quilo da carne bovina de primeira (Coxão Mole/Chã, Cabeça de Lombo e Paulista) foi vendido, em média, em Belém, a R$ 26,85, encerrou o ano passado (Dezembro/2020) custando R$ 33,23. No começo deste ano (Janeiro/2021), a carne foi comercializada em média a R$ 33,62; em Maio/2021, R$ 35,79; em Junho/2021, R$ 36,28 e no, mês passado, Julho/2021 já custava R$ 36,34.

Com isso, o quilo da carne bovina apresentou alta de preço de 0,17% no mês passado (Julho/2021) em relação ao mês de Junho/2021, mas, segundo o Dieese/PA, no balanço de preços dos sete primeiros meses deste ano (Janeiro-Julho/2021), o reajuste acumulado no preço do produto foi de 9,36% contra uma inflação de 5,01% (INPC/IBGE) e, nos últimos 12 meses, o reajuste acumulado alcançou 35,34% contra uma inflação de 9,85% (INPC/IBGE) calculada para o mesmo período.