Quarta edição do Festival do Hambúrguer chega a Belém neste mês

A 4ª edição do Festival Dia Mundial do Hambúrguer, que acontece em Belém do Pará, une sabor, cultura amazônica, sustentabilidade e empreendedorismo nos dias 22, 23 e 24 de maio, onde o festival transforma o estacionamento do Shopping Bosque Grão Pará no epicentro da inovação gastronômica da cidade.

Idealizado pelo Studio Pub e produção assinada pela Samel Produções, o Festival Dia Mundial do Hambúrguer chega à sua 4ª edição em 2026 com uma proposta ainda mais ousada e estruturada, contando agora com importantes parceiros estratégicos para sua realização. Aresentado pela Fundação Tancredo Neves por meio da Lei Semear do Governo do Estado do Pará, e com patrocínio da Norte Refrigeração e da Coca-Cola, o festival traz para o público a maior imersão no universo da gastronomia local.

Mais do que uma feira, o evento propõe uma verdadeira viagem sensorial pela culinária paraense, desafiando hamburguerias da região metropolitana de Belém a criarem receitas inéditas que carreguem, em cada mordida, a essência da alma amazônica.

O festival em sua 4ª edição vem com a missão clara: mostrar que o hambúrguer pode ser uma poderosa expressão cultural, uma forma de arte e um motivo genuíno para unir pessoas.

Realização e patrocínio: incentivo à cultura e à economia criativa paraense

O evento só é possível graças ao apoio institucional e financeiro de importantes parceiros. A Fundação Tancredo Neves, por meio da Lei Semear, programa do Governo do Estado do Pará destinado a fomentar projetos culturais, artísticos e gastronômicos, assume a apresentação do festival, reafirmando o compromisso do estado com a valorização da identidade paraense e o estímulo à economia criativa.

Já os patrocínios da Norte Refrigeração e da Coca-Cola garantem a infraestrutura, a logística e a experiência do público. A Norte Refrigeração, referência no setor de climatização e conservação de alimentos na região Norte, assegura as condições ideais de armazenamento e exposição dos ingredientes regionais, enquanto a Coca-Cola, marca presente nos momentos de celebração e encontro, oferece bebidas refrescantes que acompanham harmoniosamente os hambúrgueres criados pelos empreendedores locais.

“Com o apoio da Lei Semear e de empresas que acreditam no potencial da nossa gastronomia, conseguimos transformar uma ideia em um festival de grande porte, gratuito para o público e gerador de negócios e conhecimento. É um orgulho ver o hambúrguer paraense ganhando vitrine com responsabilidade social e ambiental”, destacam os organizadores. O festival reúne 20 hamburguerias da região metropolitana, oferecendo mentoria gratuita e concurso com ingredientes regionais.

Mentoria gratuita: preparando empreendedores para o futuro da gastronomia

Um dos diferenciais mais importantes do festival é o compromisso com o desenvolvimento do setor. Após o festival, será realizada uma semana de mentoria gratuita voltada exclusivamente para os empreendedores participantes. As mentorias abordarão temas que serão divulgados em breve.

A iniciativa busca estimular uma nova geração de empreendedores que sejam ao mesmo tempo rentáveis, criativos e ambientalmente responsáveis. A ideia é que cada hamburgueria saia do festival não apenas com vendas, mas com conhecimento aplicável ao dia a dia.

Concurso “Melhor Hambúrguer do Festival”: criatividade e identidade paraense em cada mordida

Crédito: Divulgação

O ponto alto da programação será a competição oficial entre as 20 hamburguerias participantes. Para concorrer ao cobiçado prêmio de Melhor Hambúrguer do Festival, cada estabelecimento deverá cumprir duas regras fundamentais:

·       Criar uma receita inédita, desenvolvida exclusivamente para o evento.

·       Incluir pelo menos um ingrediente regional, podendo ser frutos, farinhas, temperos, queijos, frutas ou qualquer outro insumo típico da Amazônia paraense.

A comissão julgadora, formada por chefs, críticos gastronômicos e representantes da cultura alimentar local, avaliarão não apenas o sabor, mas também:

·       Apresentação e decoração do hambúrguer;

·       Qualidade e criatividade no atendimento;

·       Harmonia entre os ingredientes regionais e a identidade do prato;

·       Sustentabilidade na montagem do estande e no uso de embalagens.

·       Decoração e ativação no stand.

Programação completa: muito além do hambúrguer

O festival foi planejado para ser uma experiência imersiva, com atrações que vão do aprendizado à diversão. Confira a programação prevista:

·       Competição de hambúrgueres – com eliminação em etapas e grande final no domingo.

·       Música ao vivo – com artistas locais.

·       Espaço kids 

·       Espaço Pet

·       Mentoria para os empreendedores

Serviço completo para o público

Evento: Festival Dia Mundial do Hambúrguer
Apresentação: Fundação Tancredo Neves por meio da Lei Semear – Governo do Estado do Pará

Patrocínio: Norte Refrigeração e Coca-Cola

Datas: 22, 23 e 24 de maio de 2025

Horários:

Sexta-feira (22/05): 17h às 22h

Sábado e domingo (23 e 24/05): 11h às 22h

Local: Estacionamento do Shopping Bosque Grão Pará – Belém (PA)

Acesso: Entrada gratuita (consumo e valores conforme cada hamburgueria)

Classificação indicativa: Livre para todos os públicos

Redes sociais oficiais:
Instagram: @diamundialdohamburguerpa @studiopubbelem
TikTok: diamundialdohamburguerpa

YouTube: @DiaMundialdoHambúrguer