Tradição, sabor e música: “Galinhada” conquista o público aos domingos em Belém

Aos domingos, das 11h às 15h, o restaurante Engenho transforma o almoço em uma experiência gastronômica especial, com um cardápio à base de frango que valoriza influências regionais e preparos variados. A Galinhada, realizada no shopping Pátio Belém, tem atraído um público crescente e chama atenção também com apresentações musicais ao vivo, criando um ambiente perfeito para aproveitar o domingo com tranquilidade.

O destaque do almoço é a tradicional galinhada, que dá nome ao evento, mas o cardápio vai muito além e aposta na diversidade de preparos à base de frango, reunindo receitas clássicas e sabores regionais. Entre as opções estão escondidinho, empadão de frango, lasanha, frango no tucupi, salpicão, salada de frango, canja de galinha, arroz com tucupi e frango, arroz com galinha e yakissoba de frango.

Com valor fixo de R$ 69,99, o público pode se servir à vontade, experimentando quantas opções desejar durante o período do almoço. A ação foi pensada para que famílias e grupos de amigos possam aproveitar o domingo com calma, sem pressa e com variedade à mesa.

Segundo Mateus Ribeiro, gerente do Engenho, a iniciativa foi criada para valorizar a convivência e a comida afetiva. “A galinhada é um prato que remete à reunião em família, à mesa cheia e à troca de histórias. Criamos esse almoço justamente para oferecer um momento de encontro, com fartura e qualidade, em um ambiente agradável”, destaca.

A Galinhada do Engenho acontece exclusivamente no restaurante do Engenho no Pátio Belém. Para quem preferir, o atendimento com o cardápio tradicional também ocorre normalmente durante o domingo, com pratos que misturam o melhor da gastronomia amazônica, nordestina e mineira.