Instalação foi construída pela Norte Energia e está em processo de certificação pela Adepará, que avalia as condições estruturais e sanitárias para manipulação do produto
Um produto paraense com notoriedade nacional. Assim é a farinha de Bragança, município paraense que empresta o nome à produção da farinha de mandioca de sabor...
A farinha de Bragança foi declarada integrante do patrimônio cultural de natureza material do Estado do Pará. O reconhecimento veio por meio da Lei n° 9.541/2022, sancionada pelo governador...
Por conta de bactérias presentes na farinha, a nutricionista Fabiana Cortez recomenda que seja feito o processo de torra.
Nesta terça-feira (18), o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) concedeu o registro de Indicação Geográfica (IG), na espécie Indicação de Procedência, para a farinha de...
